Knivsættet indeholder seks lækre knive – urtekniv 20 cm, universalkniv 24 cm, santokukniv 31 cm, filetkniv 33 cm, kokkekniv 33 cm, brødkniv 33 cm – og en stegegaffel 29 cm. De flot rundede skafter, der ligger behageligt i hånden, er af akacietræ med virkeligt smukke og karakteristiske åretegninger og er afsluttet med en elegant stålkappe for enden af skaftet. Bladene er af rustfrit stål i høj kvalitet. Knivene skal vaskes i hånden med varmt vand og sæbe, også før første brug.